【我为群众办实事】医院开展公众健康促进—科普专家下基层活动

吃饭重要吗？2021中国居民膳食指南科学研究报告指出，全球疾病负担研究显示：不合理的膳食是中国人疾病发生和死亡的最主要因素，2017年中国居民310万人的死亡可以归因于膳食不合理。为普及健康理念，提升兖州区居民健康水平，响应济宁市卫生健康委员会关于开展健康素养大提升—健康科普专家下基层活动要求，7月22日-23日，受新驿煤矿、酒仙桥街道社区卫生服务中心邀请，我院营养科主任、营养师王超针对煤矿职工及社区居民开展了题为“一日三餐也有参考答案”的健康科普培训。

怎样才能吃得安心，吃得健康呢？培训现场，王超从什么才是正确的饮食观念开始讲起，提纲挈领地讲述《中国居民膳食指南》中营养膳食搭配六大核心原则，脉络清晰地介绍营养膳食搭配方法——“餐盘搭配六部曲”，梳理出不同人群膳食的不同原则，给与会人员奠定良好的营养健康理论知识基础。随后，王超提到随着生活水平的提高，居民的饮食结构发生改变，很多人在生活中大量摄入高油脂、高蛋白、高盐、高糖、高嘌呤的食物，使摄入热量过剩，导致如糖尿病、高血压、脑卒中、痛风、高尿酸血症等慢性病人群逐年增高，这些疾病的发生，很大一部分原因是膳食结构不合理造成的，她倡导大家要坚持合理、均衡、营养的饮食习惯，低油少盐、保证水果、蔬菜、全谷物和优质蛋白的摄入，限制甜品，做到“合理饮食、适量运动、戒烟戒酒、控制情绪”。培训结束后，王超耐心细致的回答了听众的各类问题。

预防胜于治疗，生命重于泰山。今后，医院会继续开展类似的科普宣讲活动，传播核心健康理念，让百姓了解合理膳食的重要性，提高健康素养、养成健康的生活方式，预防疾病的发生，为健康中国助力。

（社区服务部）